1)胆固醇是一种有如蜡状油性脂肪的物质。它一方面是来自体内自然生产的血性胆固醇,另一方面是来自含有胆固醇的日常食物,例如蛋、红肉、壳类海鲜、猪肉、羊肉、牛肉、动物内脏、牛奶、奶房产品。
2)人体之肝脏组织每天从食物中吸取脂肪、淀粉及蛋白质,不停地生产成为体内自然的血性胆固醇。
3)人体内所拥有的血性胆固醇,75%是来自肝脏的自然生产,而25%是来自日常的饮食。
胆固醇的功能是什么?
胆固醇时时刻刻为生命扮演以下的功能:
1)敦促细胞膜和细胞柔软组织的形成;
2)制造酸性胆汁以助消化和燃烧废脂;
3)帮助人体制造维生素D和敦促津液平衡循环来滋养人体经络以养命。体内若无胆固醇,以上所述的自然系统之运作就无法进行,而导致生命死亡。
胆固醇的种类?
胆固醇的种类可分为:
1)LDL低密度胆固醇
2)HDL高密度胆固醇
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